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2014年8月25日 (月)

熊取へ

ANA3823 羽田→関西

今日から夏の終わり閉じこもり合宿。
夏の終わりにしては珍しく、天候はあまり良くない。

Fuji 富士山!? デス。

関西空港からまずは祖母の家へ。

「トコロテンつくって待っとるからね。」

と事前に連絡をもらっていました。

広島のお友だちにいただいたという、

これがてんぐさ Tengusa

これを、煮て濾して出来るのがトコロテンのかたまり。
昔、広島に行くといつもトコロテンかイギス豆腐を作ってもらっていたもんだ。

ドンっとトコロテンブロックをいただいて
滞在中に少しずついただく。

Tokoroten パンツいっちょで !?
トコロテン突きで細く出す。
これにお好みで味をつけていただくのだ。

今日は、漁師さんがつくった究極ポン酢で。

んまい!

おばあちゃんありがとね。

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