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2016年9月11日 (日)

おぉ・・・

おぉ・・・

Dsc_1280

この泡立ちはなんだ!?

なんと、大根おろしでした。
ふんわりしているので、一瞬分からなくなったけれど
頼んだのは、「おろしなめこ蕎麦」

あとから、ピリッとくるのがまたおいしい。

ここ武生は越前そばがおいしい。
そば殻ごとすっているのか、とってもたくましいお味。

おりしも武生は「武生音楽祭」の真っただ中。
朝から、舞台で武満作品三昧の後にいただいたおろし蕎麦は
思い出とともに、ふんわりそしてピリッと。

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