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2020年1月12日 (日)

作り置き

毎年1月は本番の多さがピークで、
帰宅しても、試験制作や採点に楽譜の勉強におわれて
ご飯をつくるエネルギーが無い。

というわけで。
今年は、ポトフを鍋一杯につくる。

Img_20200113_204936

いつもは、テキトウにお出汁と野菜からでる自然のお味に
ソーセージからの肉汁でつくるけど、
今年は青森で入手した、ポトフのもとをつかってみた。

さぁ、これで1週間ばんがる。

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